V priemysle spracovania potravín,listy z nehrdzavejúcej ocele sa široko používajú pri výrobe zariadení a spotrebičov kvôli ich vynikajúcim fyzikálnym a chemickým vlastnostiam. Požiadavky na platne z nehrdzavejúcej ocele zahŕňajú hlavne tieto aspekty:
Odolnosť proti korózii: Prostredie spracovania potravín sú často vystavené látkam, ako sú kyseliny, zásady, soli a vlhkosť, takže listy z nehrdzavejúcej ocele musia mať dobrú odolnosť proti korózii, aby sa zabránilo hrdze alebo korózii. Bežne používané materiály z nehrdzavejúcej ocele, ako napríklad 304 a 316 z nehrdzavejúcej ocele, majú silný odolnosť proti korózii, najmä 316 z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je vhodná pre prostredia s vysokými požiadavkami na odolnosť proti korózii.
Hygiena: spracovanie potravín vyžaduje vysokú úroveň hygienických štandardov. Povrchlisty z nehrdzavejúcej oceleMali by byť ploché a hladké, bez prasklín, hmly a mŕtvych rohov, aby sa predišlo zvyškom potravín a bakteriálnym rastom. Povrch je zvyčajne leštený, zrkadlený atď. Na zníženie bakteriálnej adhézie a uľahčenie čistenia a dezinfekcie.
Antioxidácia: Spracovanie potravín môže byť ovplyvnené vysokou teplotou a kyslíkom, takže listy z nehrdzavejúcej ocele musia mať dobré antioxidačné vlastnosti, aby sa predišlo oxidačným reakciám z kontaminácie alebo ovplyvňovania produktu.
Mechanická pevnosť a tepelná odolnosť: Vybavenie v priemysle spracovania potravín často funguje pri vysokej teplote, nízkej teplote alebo tlaku, takže listy z nehrdzavejúcej ocele musia mať dobrú mechanickú pevnosť, pevnosť v ťahu a tepelnú odolnosť, aby sa zabezpečilo, že počas spracovania nie sú deformované alebo poškodené.
Žiadne škodlivé látky: Materiály v kontakte počas spracovania potravín musia spĺňať normy bezpečnosti potravín a nesmú obsahovať škodlivé látky, ako sú ťažké kovy, olovo, kadmium atď.listy z nehrdzavejúcej oceleMali by dodržiavať vnútroštátne alebo regionálne nariadenia o bezpečnosti potravín.
Ľahko spracovateľné a formovanie: Zariadenie na spracovanie potravín je zvyčajne potrebné prispôsobiť podľa konkrétnych potrieb, takže listy z nehrdzavejúcej ocele by mali mať dobrý výkon spracovania a môžu sa formovať procesmi, ako je rezanie, zváranie a pečiatka, a nie sú náchylné na praskliny alebo povrchové defekty.
Odolnosť proti opotrebeniu: V niektorých procesoch spracovania potravín môže vybavenie často prísť do styku s tvrdými predmetmi alebo vykonávať trenia, takže listy z nehrdzavejúcej ocele musia mať tiež určitú odolnosť voči opotrebovaniu, aby predĺžila svoju životnosť.
Anti-Fouling: Povrch z nehrdzavejúcej ocele by mal mať silné antifulingové vlastnosti na uľahčenie čistenia a údržby a vyhnúť sa akumulácii látok, ako je olej, nečistoty atď.
Dodržiavanie štandardov a osvedčení: V mnohých krajinách a regiónoch musia potravinové kontaktné materiály dodržiavať príslušné normy a osvedčenia o bezpečnosti potravín, ako je certifikácia FDA (USA a Drug Administration), certifikácia LFGB (nemecký potravinový kód) atď.
Stručne povedané, požiadavky priemyslu na spracovanie potravín nalisty z nehrdzavejúcej oceleKombinujte odolnosť proti korózii, hygienu, mechanickú pevnosť a ľahké spracovanie, aby ste zaistili bezpečnosť, hygienu a účinnosť procesu spracovania.
